開門七件事,柴米油鹽醬醋茶。可見,茶是人們生活中的必需品。又有壹說。琴棋書畫詩酒茶,可見,茶是助雅興之物。我國有傳統禮儀——客來敬茶、端茶送客,茶與社交也是息息相關的。
茶藝師——這個職業聽起來就茶香彌漫。
中國的茶文化融合了儒、道、佛的優秀思想。如今,品茶已升華為精神享受,喝功夫茶,成了招待高朋好友的時尚之選。大街小巷的茶館、茶樓、茶坊、茶藝館、茶社、茶室,賓客盈門,其舒適的環境、優雅平和的感覺,讓人精神放松,同時工作疲勞也慢慢解除。茶藝師精美的表演,使人賞心悅目,怡然自得,邊飲茶邊休息邊觀賞茶藝表演,成了很多人喜歡的休閑方式。
有人說,茶藝是培養紳士和淑女的搖籃,的確是這樣。茶藝師在充滿茶韻的環境中工作,座上客也都是雅人,經過茶的熏陶,也變得更加優雅起來。