歷代文人贊美陽澄湖大閘蟹不錯的詩句有哪些?
中秋佳節,即是中華民族的傳統節日,從古至今,變的是時間,不變的是與家人團聚的心。這時候家裏的老人們開始盼望著子女能夠早日回家吃頓團圓飯,兒女們開始想念家裏的父母長輩。都會帶上父母愛吃的禮品孝敬他們。近年來送禮佳品可謂是正宗陽澄湖大閘蟹了。而歷代文人騷客對於陽澄湖大閘蟹的也是贊不絕口。甚至在品蟹的時候就會即興來壹首。下面我們來看下宋代時期:1、宋代大文豪蘇東坡嗜蟹成癖,常以詩換蟹:"堪笑吳中饞太守,壹詩換得兩尖團(螃蟹,古稱尖團)。“文豪壹詩換兩蟹,得意之狀令人可掬”。難怪食蟹之後,發出“不到廬山辜負目,不食螃蟹辜負腹”之感嘆。2、宋代詩人黃庭堅喜食揚州貢蟹,稱其物美絕倫,詩雲:"鼎司費萬錢,玉食常羅珍,吾評揚州貢,此物真絕倫。"他還諳熟烹蟹之法,認為蟹性寒,宜拌壹點姜,並在蟹詩中寫道:“解縛華堂壹座傾,忍堪支解見姜橙”。 3、代高似孫詩雲:“西風送冷出湖田,壹夢酣春落酒泉;介甲盡為香玉軟,脂膏猶作紫霞堅;魂迷楊柳灘頭月,身老松江甕裏天;不是無腸貪卡蘗,要將風味與人傳。”與其說是詩,還不如說是壹條絕佳的謎語呢,吃過醉蟹嗎?壹只傻螃蟹,竟然爬進了鄉村野夫的酒甕裏去了。魂迷酒鄉的蟹啊,做了壹回大好事,自作多情地為人類發明了壹例珍肴—醉蟹,哈哈!“要將風味與人傳。”有關蟹的謎語詩還有皮日休的《詠蟹詩》,“未遊滄海早知名,有骨還從肉上生。莫道無心畏雷電,海龍王處也橫行。”把蟹的橫行之狀躍然紙上。明代時期:1、明末哲學家李贄人謂“蟹仙”。且看這位至情之人對蟹的說法,“蟹之鮮而肥,甘而膩,白似玉而黃似金,已造色香味三者至極,更無壹物可以上之。”他曾對螃蟹發出這樣的感慨,“予嗜此壹生,每歲於蟹未出時,即儲錢以待,因家人笑予以蟹為命,即自呼其錢為買命錢。”可見其對於自己食蟹之僻津津樂道,樂在其中!不愧為“蟹仙”也!2、明代劇作家李漁:以蟹為命,壹生嗜之李漁在所著《閑情偶寄》中自稱以蟹為命,壹生嗜之。自上壹年螃蟹退市時即儲錢以待,自呼其錢為“買命錢”。自螃蟹上市之日起到斷市之時終,他家七七四十九只大缸裏始終裝滿螃蟹,用雞蛋白飼養催肥。他無壹日不食螃蟹,因擔心季節壹過難以為繼,還要用紹興花雕酒來腌制醉蟹,留待冬天食用。清代時期:1、代文學家曹雪芹鐘情螃蟹,在文學名著《紅樓夢》第38回"林瀟湘魁奪菊花詩,薛蘅蕪諷和螃蟹詠"中,有生花的妙筆,把大觀園中的螃蟹宴和人們吃蟹的形態、方法描寫得淋漓盡致,栩栩如生,不失神來之筆。2、《紅樓夢》第三十八回,描寫了貴族們賞花吃蟹作詩的情景。寶玉胸有成竹地地先寫:“持蟹更喜桂陰涼,潑醋擂姜興欲狂。饕餮王孫應有酒,橫行公子竟無腸!......”這時,寶釵說:“我也勉強了壹首,寫出來取笑兒罷。”詩雲:“桂個靄桐陰坐舉觴,長安涎口盼重陽!眼前道路無經緯,皮裏春秋空黑黃。酒示滌腥還用菊,性防積冷定須姜。於今落釜成何益?月浦空餘禾黍香。”眾人看畢,都說這方是食蟹的絕唱。推薦閱讀:陽澄湖大閘蟹防偽戒指的查詢方式有哪些?