宋代歐陽修有詩句寫到：洛陽地脈花最宜，牡丹尤為天下奇。
牡丹花
這是歐陽修在題畫詩《洛陽牡丹圖》壹詩裏提及的，說明了洛陽適合種植牡丹。
《洛陽牡丹圖》中的詩歌全文如下：
洛陽地脈花最宜，牡丹尤為天下奇。我昔所記數十種，於今十年半忘之。
開圖若見故人面，其間數種昔未窺。客言近歲花特異，往往變出呈新枝。
洛人驚誇立名字，買種不復論家資。比新較舊難優劣，爭先擅價各壹時。
當時絕品可數者，魏紅窈窕姚黃妃。壽安細葉開尚少，朱砂玉版人未知。
傳聞千葉昔未有，只從左紫名初驅。四十年間花百變，最花最好潛溪緋。
今花雖新我未識，未信與舊誰妍媸。當時所見已雲絕，豈有更好此可疑。
古稱天下無正色，但恐世好隨時移。鞓紅鶴翎豈不美，斂色如避新來姬。
何況遠說蘇與賀，有類異世誇嬙施。造化無情宜壹概，偏此著意何其私。
又疑人心愈巧偽，天欲鬥巧窮精微。不然元化樸散久，豈特近歲尤澆漓。
爭新鬥麗若不已，更後百載知何為。但應新花日愈好，惟有我老年年衰。