曾任江蘇布政使、甘肅布政使、廣西巡撫、江蘇巡撫等職。上疏主張重治鴉片囤販之地，強調“行法必自官始”，並積極配合林則徐嚴禁鴉片，是堅定的抗英禁煙派人物。也是第壹個向朝廷提出以“收香港為首務”的督撫。是壹位政績突出、深受百姓擁戴的官員。
晚年從事詩文著作，壹生***著詩文近70種。其在楹聯創作、研究方面的貢獻頗豐，乃楹聯學開山之祖。
梁章鉅是清代頗有建樹的政治家，也是壹位卓有成就的學者和文學家，他壹生勤於著述，卷帙浩瀚，內容題材極其豐富，涉及政治經濟、文化歷史、考證實錄、筆記叢談、科學技術、文學藝術諸類，其著述之豐，在清代罕有其匹。他的許多著述填補了不同領域的空白。他的詩文創作記錄了自己的人生歷程，也折射出鴉片戰爭前後近代歷史的風雲變幻。梁章鉅七十壽辰時，好友王淑蘭所撰賀聯非常貼切地概述了他壹生的經歷和成就：“二十舉鄉，三十登第，四十還朝，五十出守，六十開府，七十歸田，須知此後逍遙，壹代福人多暇日；簡如格言，詳如隨筆，博如旁證，精如選學，巧如聯話，高如詩集，略數平生著述，千秋大業擅名山。”
主要著作
梁章鉅工詩，精鑒賞，富收藏，喜歡研究金石文字，考訂史料。勤於讀書，學識淵博，“自弱冠至老，手不釋卷，蓋勤勤於鉛槧者五十余年矣”。博藏群書，聞見日廣。喜作筆記小說，題材廣泛，文筆暢達。精於書法，其小楷、行書，筆意勁秀。因居於福州黃巷，建壹藏書樓名“黃樓”，藏書數萬卷。藏書印曰“芷林珍藏”。所藏書主要用於著述、創作。
梁章鉅著述繁富，刊者達70余種。主要有《制義叢話》、《浪跡叢談》、《稱謂錄》、《歸田瑣記》、《文選旁證》、《清書錄》、《經麈》、《夏小正通釋》、《論語旁證》、《孟子旁證》、《三國誌旁證》、《退庵所藏金石書畫題跋》、《藤花吟館詩鈔》、《三思堂叢書》、《南省公余錄》、《退庵詩存》、《退庵隨筆》、《樞垣記略》、《楹聯叢話》等。林則徐認為他在當時“仕宦中，著撰之富，無出其右”。
《楹聯叢話》***十二卷，分別為故事，應制、廟祀、廨宇、勝跡、格言、佳話、挽詞、集句集字、雜綴、諧語等，收入聯話600余則。在廣西巡撫兼署學政任上時，梁章鉅花兩年公余時間完成了這部巨著；此後，遠近有相同興趣的朋友先後寄來不少對聯佳作，遂又著手編撰《楹聯續話》。此書壹出，各省紛紛翻刻出版。梁章鉅本想把《續話》之後收集的聯話附到筆記《浪跡叢談》裏去，做個交代，不再編聯話了。但在友人的鼓勵支持下，他又收集資料，編出了《楹聯三話》。這時他已73歲了，還想繼續出《四話》、《五話》。但兩年後，這位楹聯大師就逝世了。他的兒子梁恭辰曾隨父遊學二十年，官至溫州知府，後繼承父業，編撰了《楹聯四話》和《巧對續錄》。《楹聯叢話全編》是梁章鉅父子所作全部聯話的合集。
對聯作品梁章鉅壹生顯要，著作等身。他精於對聯創作，有數十副題署、酬贈、慶挽聯傳世。
集杜甫、白居易句題長樂魁星閣聯：
彩筆昔曾幹氣象；
文昌新入有光輝。
贈林則徐聯：
帝倚以為股肱耳目；
民望之若父母神明。
又壹聯贈林則徐：
麟閣待勞臣，最難西域生還，萬傾開荒成偉績；
鳳池詔令子，喜聽東山復起，壹門濟美報清時。
題北京福州會館聯：
同人與門，群賢畢至；
適子之館，吉事有祥。
集歐陽修、蘇舜欽詩句題蘇州滄浪亭聯：
清風明月本無價；
近水遙山皆有情。
題荊州府署大廳聯：
政惟求於民便；
事皆可與人言。
題淮海監司廳事聯：
到此真成以政學；
相逢但願由中行。
遊泰山，撰聯雲：
攬月居然淩上界；
搴雲便要灑齊州。
題江蘇布政使藩署大門聯：
爽氣挹天平，國計民生如此象；
雄藩稱地戶，湖光江色照余心。
戲拈宋人句贈軍機處同事趙光祿（雨樓）雲：
醉中擲筆金鑾殿；
睡起鳴笳鐵甕城。
題南京隨園聯：
不作公卿，非無福命都緣懶；
難成仙佛，為愛文章又戀花。
龔自珍之父龔麗正七十壽辰，寄賀壹聯：
累世紀群交，憶蘭省樞桓，齊向後塵趨軌範；
傳家召杜譜，喜皖峰滬瀆，***聽兩地頌臺萊。
得文衡山（文征明）芝南山閣畫卷，乃自書“芝南山館”匾於廳事，並自制壹聯雲：
歷中外廿年身，宦海扁舟，萬頃驚濤神尚悚；
就高低數弓地，儒宮環堵，三竿曉日夢初醒。
集蘇句贈余小霞聯：勸子勿為官所腐；知君欲以詩相磨。又壹聯贈余小霞雲：
筆老詩新疑有物；
水清石瘦亦能奇。
修葺宅左小園，榜曰“東園”，於園中葺藤花吟館，制壹聯雲：
有客醉，無客睡，福簡簡籲可愧；
長歌粗，短歌疏，詩平平聊自娛。
又構築百壹峰閣，為園中最高處，題聯雲：
平地起樓臺，恰雙塔雄標，三山秀拱；
披襟坐霄漢，看中天霞起，大海瀾回。
遊宿焦山，作聯雲：
山中鶴壽不知紀；
世上詩聲早似雷。
挽俞德淵聯：
殫心力以報所知，壹代長才出甘隴；
處脂膏而不自潤，千秋遺愛滿邗江。
題蘭州城北黃河鎮遠橋聯：
天險化康衢，直如海市樓中，現不住法；
河堧開畫本，安得雲梯關外，作如是觀。
題蘭州城南臯蘭山（五泉山）崇慶寺：
佛地本無邊，看排闥層層，紫塞千峰平檻立；
清泉不能濁，笑出山滾滾，黃河九曲抱城來。
題廣西節署懷清堂聯雲：
懷哉惟清，既到此間須刻鵠；
勤將補拙，敢雲余暇可驂鸞。
題桂林獨秀峰五詠堂聯：
得地領群峰，目極舜洞堯山而外；
登堂懷往哲，人在鴻軒鳳舉之中。
題桂林獨秀峰五詠堂北廳聯：
勝地如畫圖，是賢守遺區，雄藩舊館；
靈山托文字，有叔齊作記，孟簡題名。
挽兩江總督陶澍聯：
尹文端厚澤深仁，重見江鄉說遺愛；
陳恪勤精心果力，方知楚產信多才。
挽江蘇巡撫陳鑾（芝楣）聯：
儀表稱科名，帝許雲程難限量；
文章兼政事，我慚風義托淵源。
挽呂璜（月滄）聯：
三管失斯人，癸水辰山都暗淡；
千秋存定論，鄉賢名宦佇馨香。
集韓愈、杜甫句題桂林仙李園“恰受航”（舟名）聯：
灌池才深四五丈；
野航恰受兩三人。
集韓愈詩句題桂林疊彩山景風閣聯：
粉墻丹柱動光彩；
高崖巨壁爭開張。
賀桂林太守興仁（靜山）壽聯：
宜民頌起延年後；
壽世筵開浴佛先。
挽成蘭生（成世瑄）聯：
望斷黔陽，可憐萬裏雲帆，依然將母；
魂消白下，***惜半年風鶴，了卻孤臣。
挽吳縣縣令賀崇禧聯：
百裏舊神君，剡牘未酬舉主願；
卅年前進士，蓋棺猶是宰官身。
挽歸安沈廉聯：
淮浦最傾襟，脫穎為君欣得地；
吳門方掃榻，遺函報我已生天。
遊平山堂並撰聯：
高視兩三州，何論二分月色；
曠觀八百載，難忘六壹風流。
題浦城新宅“北東園” 中堂聯雲：
歷宦海兩朝身，萬頃驚濤仗忠信；
借他鄉壹廛地，卅年此屋亦辛勤。
又壹聯雲：
安土而能敦，因寄所托；
擇鄰焉得智，且住為佳。
題北東園中池上草堂聯雲：
客來醉，客去睡，老無所事籲可愧；
論學粗，論政疏，詩不成家聊自娛。
又壹聯雲：
地價不妨多，明月清風本無價；
物情何足校，近水遙山皆有情。（借歐陽修及蘇舜欽詩句）
又書室中壹聯雲：
平地起樓臺，流寓依然吾土美；
著書多歲月，退思未報主恩深。
挽浦城友人周芑源聯：
壹鄉善人，勖哉壹弟分憂，壹孤在抱；
兩行老淚，痛此兩年盛會，兩世交期。
挽許芍友（許惇書）之母聯：
桂嶺蕪城，隨地齊歌眾母母；
萱心蓮性，生天早現法身身。
集唐宋人句題揚州支氏宅中“見壹樓”聯：
即知遠客雖多事；
將謂偷閑學少年。
揚州建隆寺僧小支募建後周李招討祠龕，求取楹聯，集劉兼、陸龜蒙句應之雲：
萬疊雲山供遠恨；
壹家煙雨是元功。
偕黃右原（黃奭）、羅茗香（羅士琳）同遊揚州桃花庵、三賢祠，合擬壹聯雲：
四朵兆金甌，是二千石美談，不因五色書雲，誰識名流皆五馬；
萬花停玉局，惟六壹堂如舊，若溯三賢謚典，合將祠額署三忠。
題揚州城內水倉門聯：
玉瓚何煩裨竈禳；
金蓮永免祝融災。
集《韓詩外傳》及《漢書·河間獻王傳》語贈黃右原聯：
虛己受人，彼其之子，殊異乎族；
實事求是，夫惟大雅，卓爾不群。
挽淮揚道李國瑞聯：
吳會領班聯，實政真無慚益友；
淮揚瘁心血，虛銜何以慰衰親。
阮元重宴鹿鳴。獻聯雲：
異數超七階，帝眷東山謝太傅；
嘉賓佇三肄，天留南國魯靈光。
阮元之妾劉恭人七十壽辰。獻賀聯雲：
鹿宴沐恩濃，正及臣門膺曠典；
翟衣襄政久，更看子舍策清名。