陽江的小吃出名的還真的非常多。
陽江著名小吃之寶，無論是本地人還是外地人早餐或夜宵都會點上壹份豬腸碌。用薄薄的粉皮包裹著炒熟的豆芽和河粉，卷成豬腸狀，再灑上白芝麻蔥花，淋上牛腩汁，味道鹹中帶香。傳統的豬腸碌，這個小吃作為陽江人都是從小吃到大的，主要的材料是面粉做成的面皮，裏面再裹上炒過的粉段和豆牙，卷成壹條條像豬腸壹樣，豬腸碌也因此而得名。然後外面再撤上壹些芝麻，那味道真的是無以言比。時代在變，但口味依然地道。豬腸碌最好吃的要數著名的小吃街-龍津路和平崗圩的。
海味燜粉。用陽江特色的粉皮，再加上大蝦，海螺，大貝，魚丸。湯汁又鮮又甜，讓人回味無窮。這個小吃還曾經受到廣東電視臺美食專欄的專訪。
雅韶瑪仔。以面粉段為主料，蝦，螺，豬肉，花生為配料。此小吃味道獨特，湯鮮甜，久吃不膩！
陽江的圓子相當於其他地方的湯圓，不同的其他地方的湯圓大多以甜味為主，而且中間是有餡的。而陽江圓子是鹹的而且是沒有餡的，只是壹團糯米團了，配上瑤柱，瘦肉，蠟肉，蠟腸，蠔，白蘿蔔，魷魚煮成海味圓子，極受當地人喜愛。
陽江實在太多美食了，海鮮也很好吃。陽江有個海島叫海陵島，那是個四面環海的小島，有壹個漁港，叫閘坡漁港，海鮮很多，而且便宜。我在海陵島住了二十天，天天到白蒲鎮飲早茶。然後去市場買菜，小市場小攤販剛剛打的魚就拿來賣，魚活的，蝦也是活的。上海人認為東海的魚最好吃，但是海陵島的活魚活蝦好好食咯，到此的朋友們壹定要嘗壹嘗。