“林芝”是藏文“尼池”或“娘池”音譯而來，藏語意為“娘氏家庭的寶座或太陽的寶座”。林芝是我國西藏自治區的壹個地級市，地處西藏自治區東南部。提到林芝，大家肯定會想到的就是林芝桃花了。年年如春，粉紅色是這裏的主色調。
“桃之夭夭，灼灼其華”，桃花自古以來便是文人墨客筆下的常客，寫不盡的嫵媚與風情。“美人不是母胎生，應是桃花樹長成”，這是倉央嘉措心中的林芝桃花。在春天看林芝桃花，那便是在找尋不壹樣的西藏色彩。比起莊肅堂皇的各大寺廟巍峨壯闊的雄山，林芝的桃花在終年積雪的冰峰下，在晶瑩剔透的湖泊中，在碧綠遍野的山谷裏，在清凈幽深的村落處，不僅有冰山綠葉的自然氣息，也有村落寺廟的人文體驗，這才是真正在西藏遇見了林芝的春天。
林芝海拔基本在3000米上下，最低處只有900米，在整個西藏範圍內，是平均海拔最低的地區，獨特的海拔氣候使林芝獲得了“西藏的江南”的美名。每年開春，遍地桃花、參差的田地，讓人仿佛進入了“忽逢桃花林，夾岸數百步，中無雜樹，芳草鮮美，落英繽紛”的世外桃源。
林芝的桃花不像內地的桃樹那樣，為了掛果兒和修型被剪得遍體鱗傷。相比內地 ，林芝的桃花更加講究順其自然，隨性。幾百年的老桃樹隨處可見，樹幹蒼勁有力，並且沒有人為澆灌修剪，因此更加具有靈性。它們或單株、或成群，無論妳的目光至與不至，它就屹立在那裏，任憑光陰飛逝，大有“不以物喜，不以己悲”從容淡定之氣。樹上的桃花密密叢叢，在蒼勁有力的樹幹襯托下，散發出陣陣氤氳之息。滄桑中透著嫵媚，溫柔中帶著妖嬈。
林芝的桃花，沿著暖流，隨著海拔起伏，三月到五月，壹路向西成就了西藏氣勢磅礴的粉色春天。漫天遍野的粉紅色與遠處白雪皚皚的冰山交相輝映，成就了壹幅別具特色的“雪域江南”之景。
看完了這獨有特色的“雪域江南”之景，又怎能少了 美食 ？林芝最有名的魯朗石鍋雞最合適不過了，石鍋雞主要聞名的不是雞而是石鍋，這種獨特的石鍋是用壹種叫“皂石”的雲母整塊鑿制而成的。這種石頭原產地在墨脫，公路未通之前需要靠人力背運出山。其次才是雞，雞是當地方養的藏香雞，雞肉嫩且很有彈性。第三是它的配菜：魯朗石鍋雞壹定是用林芝特產的當歸、手掌參、枸杞、藏貝母等菌類和藥材壹起熬燉，乳白色的雞湯裏翻滾著雞肉和菌菇，還沒出鍋便香氣四溢。這三大特點也是魯朗石鍋雞有別於其他地方石鍋雞的過人之處。
來了林芝，是壹定要品嘗下這道特色 美食 的。雖然這樣壹鍋石鍋雞比起內地都要貴上不少，但嘗過的食客都覺得值。撈完雞肉和配料，也可以下點青菜，而在正宗的魯朗石鍋雞餐廳，壹般只要點了石鍋雞，都是有免費搭配好素菜。
林芝的溫柔，區區幾段簡短文字幾張照片體現不出來的。這裏有宛若仙境的世外桃源，有美味可口的特色 美食 ，還有那真摯淳樸的藏族同胞。背起妳的背包，帶上妳的赤誠之心，跟隨我們踏上這趟開往“西藏江南站”的雪域列車。
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