白居易《晨雞》：“買得晨雞***雞語，常時不用等閑鳴.深山月黑風寒夜，欲近曉天啼壹聲.”
唐朝徐寅的《雞》：“名參十二屬，花入羽毛深.守信催朝日，能鳴送曉明.峨冠裝瑞壁，利爪削黃金.徒有稻粱感，何由報德音.”
唐代汪遵的《雞鳴曲》：“金距花冠傍舍棲，清晨相叫壹聲齊.開關自有馮生計，不必開明待汝啼.”
李商隱的《賦得雞》：“稻粱猶足活諸雛，妒敵專場好自娛.可要五更驚穩夢，不辭風雪為烏.”
朱元璋《金雞報曉》：“雞叫壹聲撅壹撅，雞叫兩聲撅兩撅，三聲喚出扶桑日，掃敗殘星與曉月.”
散文家楊朔曾於 1944 年冬在延安寫了壹首《雪夜遣懷》：“四山風雪夜淒迷，夜色濃中唱曉雞.自有詩心如火烈，獻身不惜作塵泥.”
2. 有關於雞的詩句雄雞壹唱天下白！（李賀） 飛來峰上千尋塔，聞道雞鳴見日升！（王安石） 狗吠深巷中，雞鳴桑樹顛 （陶淵明《歸園田居》） 半壁見海日，空中聞天雞 （李白《夢遊天姥吟留別》） 亭上十分綠醑酒，盤中壹味黃金雞（李白） 憂懷從中來，嘆息通雞鳴。
（曹子建《棄婦篇》） 兩頭纖纖月初生，半白半黑眼中睛。腷腷膊膊雞初鳴，磊磊落落同曙星 （古樂府徐朝雲） 殺雞未肯邀季路，裹飯應須問子來 （蘇東坡《次韻徐積》） 紀德名標五，初鳴度必三 （杜甫《雞》） 刻木牽絲作老翁，雞皮鶴發與真同。
須臾弄罷寂無事，卻似人生壹夢中。 （唐梁锽《詠木老人》） 風雨如晦，雞鳴不已。
《詩經》雞鳴紫陌曙光寒-- 岑參《奉和中書舍人賈至早朝大明宮》雞聲茅店月，人跡板橋霜 （溫庭筠《商山早行》） 漫話古代詠雞詩 提及詩歌中的雞，當代讀者或許首先想到的是偉人毛澤東膾炙人口的詞句“壹唱雄雞天下白”（《浣溪沙·和柳亞子先生》）。其實，“壹唱雄雞天下白”，系化用唐代著名詩人李賀的詩句“我有迷魂招不得，壹唱雄雞天下白”（《致酒行》）。
顯然，了解古代詠雞詩，這對“古為今用”是頗為有益的。在我國，詠雞詩源遠流長。
早在我國第壹部詩歌總集《詩經》中便有“雞棲於塒”、“雞棲於桀”（《王風·君子於役》），“風雨淒淒，雞鳴喈喈”、“風雨瀟瀟，雞鳴膠膠”、“風雨如晦，雞鳴不已”（《鄭風·風雨》）等詠雞的詩句。當然，這些尚不能說是詠雞的詩篇，而只是壹些烘托情境、渲染氣氛的詩句。
《詩經》之後，詠雞的詩句層出不窮。如戰國時期楚國愛國大詩人屈原有“寧與黃鵠比翼乎？將興雞鶩爭食乎？”（《蔔居》）的詩句，三國魏詩人曹植有“鬥雞東郊道，走馬長楸間”（《名都篇》）的詩句，南朝宋詩人鮑照有“雞鳴洛城裏，禁門平旦開”（《代放歌行》）的詩句。
南朝樂府民歌《華山畿》（其二十四）：“長鳴雞，誰知儂念汝，獨向空中啼。”此詩，可謂目前我們所能見到的最早詠雞的詩篇。
唐詩是我國詩歌發展史上的壹座高峰。詠雞的詩句與詩篇為數眾多。
筆者利用北京大學《全唐詩》電子檢索系統專業版查詢，詩題中含有“雞”字的，***有50項與查詢匹配；詩行內含有“雞”字的，***有1073項與查詢匹配。其中，具有代表性的詩篇有大詩人杜甫的五言律詩《雞》，詩人崔道融的七言絕句《雞》、韓偓的七言絕句《觀鬥雞偶作》等。
宋詩可謂我國詩歌發展史上的又壹座高峰。詠雞的詩句與詩篇超過了唐詩。
筆者利用北京大學《全宋詩》電子檢索系統專業版查詢，詩題中含有“雞”字的，***有275項與查詢匹配；詩行內含有“雞”字的，***有5059項與查詢匹配。其中，頗具特色的詩篇有劉兼的《晨雞》、宋庠的《鬥雞》、李覯的《惜雞詩》、周紫芝的《責雞》、高斯得的《雞禍詩》等。
宋代之後，也有不少詠雞的詩句與詩篇。其中，寫得較好的詩篇有元代詩人陳廷言的《金雞洞》、明代“江南四大才子”之壹的唐寅的《詠雞詩三首》、清代著名詩人袁枚的《雞》等。
古詩詠雞，有的是以雞意象作為自然景物的壹個組成部分。如：東晉大詩人陶淵明的詩句“狗吠深巷中，雞鳴桑樹顛”（《歸園田居》其壹），唐代詩人顧況的詩句“板橋人渡泉聲，茅檐日午雞鳴”（《過山農家》），描繪田園風光，雞為構成景物的意象之壹。
而唐代著名詩人溫庭筠的詩句“雞聲茅店月，人跡板橋霜”（《商山早行》）中的“雞聲”則不僅是構成景物的意象之壹，而且以此突出了“早行”之“早”字，歷來為人們所傳誦。古詩詠雞，有的是表達詩人對雞不幸命運的同情。
清代著名詩人袁枚的《雞》：“養雞縱雞食，雞肥乃烹之。主人計固佳，不可使雞知。”
寫人養雞，而“雞肥”之日卻難免壹死的命運，並希望雞的主人能“不可使雞知”。字裏行間，寄予了詩人對雞不幸命運的同情。
古詩詠雞，有的則是以此作襯托，抒發詩人的情感。三國魏政治家、文學家曹操的詩句“白骨露於野，千裏無雞鳴”（《蒿裏行》），以"千裏無雞鳴”襯托亂世景象之淒涼；唐代著名詩人孟浩然的詩句“故人具雞黍，邀我至田家”（《過故人莊》），以“故人具雞黍”襯托“故人”對詩人的真摯友情。
唐代大詩人李白的組詩《古風》中寫到鬥雞：“路逢鬥雞者，冠蓋何輝赫。鼻息幹虹霓，行人皆怵惕”（其二十四），“鬥雞金宮裏，蹴鞠瑤臺邊，舉動搖白日，指揮回青天”（其四十六），以此抒發詩人對當時的權貴、奸佞小人的憤懣之情。
相傳明太祖朱元璋有壹首《詠雞詩》：“雞叫壹聲撅壹撅，雞叫兩聲撅兩撅。三聲喚出扶桑日，掃退殘星與曉月。”
此詩系他登基之日聞雞鳴而作，借詠雞抒發了其登基的喜悅之情與雄視天下的豪邁氣概。古詩詠雞，有的明為詠雞，實是“言在此而意在彼”。
南朝樂府民歌《讀曲歌》：“打殺長鳴雞，彈去烏臼鳥。願得連暝不復曙，壹年都壹曉。”
與其說是詠雞，還不如說是寫詩人的心境。詩人之所以要“打殺長鳴雞”，就在於“願得連暝不復曙，壹年都壹曉”，而為何要如此，詩中並未明言直說，這就給讀者留下了想象的空間：或許，詩人是想念遠方的親人，願在夢中與之相會。
唐代詩人金昌緒的“打起黃鶯兒，莫教。
3. 關於美食的詩句1、蘇東坡既是著名的文人學者，也是著名的美食家。
所以相傳與他有直接關系的名饌不少，用他名字命名的菜肴更多，如“東坡肘子”、“東坡豆腐”、“東坡玉糝”、“東坡腿”、“東坡芽膾”、“東坡墨鯉”、“東坡餅”、“東坡酥”、“東坡豆花”、“東坡肉”等等。《東坡集》載：“蜀人貴芹芽膾，雜鳩肉為之”。
春鳩膾，就是芹菜炒斑鳩胸脯絲。後稱東坡春鳩膾。
蘇軾是喜歡羊湯的，為此他寫道：“秦烹惟羊羹，隴饌有熊臘”。他還專門寫了《豬肉頌》：“凈洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。
待他自熟莫催他，火候足時他自美。黃州好豬肉，價賤如泥土。
富者不肯吃，貧者不解煮。早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管。”
蘇東坡用其情有獨鐘的竹筍和豬肉壹起煮，在壹次美食派對上，蘇東坡信手寫下了壹首打油詩：“無竹令人俗，無肉使人瘦，不俗又不瘦，竹筍燜豬肉”。味美卻有毒的河豚也成為了他的常吃常新的美味，“竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。
蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時”這首逍遙自在的七言絕句，更是寫了春天的竹筍、肥鴨、野菜、河豚，真可謂是壹句壹美食。“秋來霜露滿園東，蘆菔生兒芥生孫。
我與何憎同壹飽，不知何苦食雞豚。”在他看來，這些蔬菜比那雞鴨魚肉還要味美。
豐湖是蘇東坡最喜歡野炊的地方，他把這裏湖邊長生的藤菜比作杭州西湖的蒓菜：“豐湖有藤菜，似可敵蒓羹”。蘇東坡吃到了壹位老婦人做的環餅，不由得題詩道：“纖手搓來玉色勻，碧油煎出嫩黃深。
夜來春睡知輕重，壓扁佳人纏臂金。”寥寥28字，勾畫出環餅勻細、色鮮、酥脆的特點和形似美人環釧的形象。
"小餅如嚼月，中有酥和飴""時繞麥田求野薺，強為僧舍煮山羹" “長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香” “明月幾時有，把酒問青天””，“我飲不盡器，半酣味尤長”，“偶得酒中趣，空杯亦常持”。“日啖荔枝三百顆，不妨長作嶺南人。”
蘇軾愛好品茗，詩作中也常見對茗茶的贊美，“白雲峰下兩旗新，膩綠長鮮谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶園景色。“從來佳茗似佳人”更是與另壹首詩中的“欲把西湖比西子”被人們輯成了茶館茶莊的名聯。
蘇東坡的詩詞書稿，其中有很多與美食有關的佳文，《菜羹賦》、《食豬肉詩》、《豆粥》、《鯨魚行》以及著名的《老饕賦》。=================================================================2、陸遊是南宋著名的詩人，他還是壹位精通烹飪的專家，在他的詩詞中，詠嘆佳肴的足足有上百首。
“人間定無可意，怎換得玉膾絲蒓”的句子，這“玉膾”指的就是隋煬帝譽為“東南佳味”的“金齏玉膾”。“膾”是切成薄的魚片；“齏”就是切碎了的腌菜或醬菜，也引申為“細碎”。
“金齏玉膾”就是以霜的後白色的鱸魚為主料，拌以切細了的色澤金黃的花葉菜。“絲蒓”則是用蒓花絲做成的蒓羹，也是吳地名菜。
“天上蘇陀供，懸知未易同”即是說自己用蔥油做成的面條是天上蘇陀（即酥）壹樣。他在《山居食每不肉戲作》的序言中記下了“甜羹”的做法：“以菘菜、山藥、芋、菜菔雜為之，不施醢醬，山庖珍烹也。”
並詩日：“老住湖邊壹把茅，時話村酒具山肴。年來傳得甜羹法，更為吳酸作解嘲。”
“東門買彘骨，醢醬點橙薤。蒸雞最知名，美不數魚鱉。”
“彘”即“豬”，“彘骨”是豬排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸醬烹制或蘸美至極。
此外在詩中稱道了四川的韭黃、粽子、甲魚羹等食品。“霜余蔬甲淡中甜，春近錄苗嫩不蘞。
采掇歸來便堪煮，半銖鹽酪不須添。”他總結了選取用蔬菜不要調味，吃起來也很新鮮。
“初遊唐安飯薏米，炊成不減雕胡美。大如莧實白如玉，滑欲流匙香滿屋”把大如莧實（雞頭肉）的薏米的白、滑、香的特點都寫得非常生動。
《食粥》：“世人個個學長年，不悟長年在目前。我得宛丘（仙人名）平易法，只將食粥致神仙。”
“鱸肥菇脆調羹美，（麥喬）熟油新作餅香。自古達人輕富貴，倒緣鄉味憶回鄉。”
"色如玉版貓頭筍，味抵駝峰牛尾猩"。"新津韭黃天下無，色如鵝黃三尺余，東門彘肉更奇絕，肥美不減胡羊酥" “祖國山河無限好，家鄉父老不患貧。
淡雲出岫刪發何日，也味爭如鄉味醇。”"何時壹飽與子同，更煎士茗浮甘菊" “山暖已無梅可折，江清獨有蟹堪持。”
=======================================================================3、唐代詩人杜甫雖不是美食家，但他有許多關於美食的詩。《麗人行》中有"紫駝之峰出翠釜，水精之盤行素鱗；犀箸饜飫久未下，鸞刀縷切空紛綸；黃門飛？不動塵，禦廚絡繹送八珍"的詩句，即為"八珍" 。
"青青竹筍迎船出，白白紅魚入饌來"。"蜀酒濃無敵，江魚美可求"。
"無聲細下飛碎雪"，"放箸未覺全盤空"描寫唐代廚師加工魚生的高超刀功和食客們爭食的熱烈場面。"春日春盤細生菜""鮮鯽食絲膾，香芹碧澗羹"。
問答未及已 兒女羅酒漿 夜雨剪春韭 新炊間黃梁（《贈衛八處士》） 甲第紛紛厭梁肉 廣文先生食不足（《醉酒歌》） 饔子左右揮雙刀 膾飛金盤白雪高 徐州禿尾不足憶 漢陰槎頭遠遁逃 魴魚肥美知第壹 既飽歡娛亦蕭瑟（《觀打魚歌》。
4. 有關雞的詩句1、豐年留客足雞豚
宋
陸遊
《遊山西村》
2、被驅不異犬與雞
唐
杜甫
《兵車行》
3、空中聞天雞
唐
李白
《夢遊天姥吟留別》
4、故人具雞黍
唐
孟浩然
《過故人莊》
5、休將白發唱黃雞
宋
蘇軾
《浣溪沙·遊蘄水清泉寺》
6、莫唱黃雞並白發
宋
蘇軾
《浣溪沙》
7、雞鴨成群晚不收
宋
辛棄疾
《鷓鴣天·雞鴨成群晚不收》
8、只雞鬥酒聚比鄰
宋
辛棄疾
《鷓鴣天·晚歲躬耕不怨貧》
9、雞棲鳳凰食
宋
文天祥
《正氣歌》
10、起不待鳴雞
宋
陸遊
《示兒》
5. 有關雞的詩句有關雞的詩句：
社日 （唐）王駕
鵝湖山下稻梁肥，豚柵雞棲半掩扉 。
桑柘影斜春社散，家家扶得醉人歸。
南 陵 別 兒 童 入京 唐·李白
白酒新熟山中歸 黃雞啄黍秋正肥
呼童烹雞酌白酒 兒女嬉笑牽人衣
高歌取醉欲自慰 起舞落日爭光輝
遊說萬乘苦不早 著鞭跨馬涉遠道
會稽愚婦輕買臣 余亦辭家西入秦
仰天大笑出門去 我輩豈是蓬蒿人
遊 山 西 村 [宋]陸遊
莫笑農家臘酒渾，豐年留客足雞豚。
山重水復疑無路，柳暗花明又壹村。
簫鼓追隨春社近，衣冠簡樸古風存。
從今若許閑乘月，拄杖無時夜叩門。
畫雞 唐寅
頭上紅冠不用裁，
滿身雪白走將來。
平生不敢輕言語，
壹叫千門萬戶開。
6. 描寫雞好吃的詞語細嫩、香甜、爽口、細膩、美味。
壹、細嫩[ xì nèn ]
釋義：（皮膚、肌肉等）細膩柔嫩：~的臉蛋兒。
造句：大媽嚼著細嫩的肌肉，頓時心發怒放，壹個勁兒叫著好吃好吃。
二、香甜[ xiāng tián ]
釋義：又香又甜：這種瓜味道~。
引證解釋：劉大白 《金錢》詩：“吃得香甜，而且油膩肥鮮。”
三、爽口[ shuǎng kǒu ]
釋義：清爽可口：這個瓜吃著很~。
引證解釋：《金瓶梅詞話》第五二回：“哥今日這面，是那位姐兒下的，又爽口，又好吃。”
四、細膩[ xì nì ]
釋義：細致光滑：質地~。
引證解釋：冰心《關於女人·我的鄰居》：“她思想縝密，描寫細膩，比其他的同學，高出許多。表現出了細致入微、做事認真。”
五、美味[ měi wèi ]
釋義：味道鮮美的食品：~佳肴。珍饈~。
引證解釋：唐 杜甫《撥悶》詩：“已辦青錢防雇直，當令美味入吾唇。”
白話釋義：已辦理青錢防止雇直，應當讓美味到我嘴唇。
7. 關於雞的古詩詞半壁見海日，空中聞天雞.
故人具雞黍，邀我至田家。綠樹村邊合，青山郭外斜.
關關雎鳩，在河之洲.
雄雞壹聲天下白。
雞聲茅店月，人跡板橋霜.
莫笑農家臘酒渾，豐年留客足雞豚。
山重水復疑無路，柳暗花明又壹村。
鵝豕雞棲稻粱肥，山村水閣酒旗風.
羞逐長安社中兒，赤雞白狗賭梨粟。
未晚先投宿，雞鳴早看天。
荒路曖交通，雞犬互鳴吠.
三更燈火五更雞，正是男兒讀書時。
黑發不知勤學早，白首方悔讀書遲.
半臥方入夢，村外又鳴雞。
君子於役，不知其期，曷至哉？
雞棲於塒，日之夕矣，羊牛下來。
君子於役，如之何勿思！
壹片砧敲千裏白，半輪雞唱五更殘。
8. 描寫雞的詩句社日 （唐）王駕
鵝湖山下稻梁肥，豚柵雞棲半掩扉 。
桑柘影斜春社散，家家扶得醉人歸。
南 陵 別 兒 童 入京 唐·李白
白酒新熟山中歸 黃雞啄黍秋正肥
呼童烹雞酌白酒 兒女嬉笑牽人衣
高歌取醉欲自慰 起舞落日爭光輝
遊說萬乘苦不早 著鞭跨馬涉遠道
會稽愚婦輕買臣 余亦辭家西入秦
仰天大笑出門去 我輩豈是蓬蒿人
遊 山 西 村 [宋]陸遊
莫笑農家臘酒渾，豐年留客足雞豚。
山重水復疑無路，柳暗花明又壹村。
簫鼓追隨春社近，衣冠簡樸古風存。
從今若許閑乘月，拄杖無時夜叩門。
畫雞 唐寅
頭上紅冠不用裁，
滿身雪白走將來。
平生不敢輕言語，
壹叫千門萬戶開。
商山早行 溫庭筠
晨起動征鐸，客行悲故鄉。
雞聲茅店月，人跡板橋霜。
槲葉落山路，枳花明驛墻。
因思杜陵夢，鳧雁滿回塘。
陶淵明《歸田園居詩五首（之壹）》
少無適俗韻，性本愛丘山。
誤落塵網中，壹去三十年。
羈鳥戀舊林，池魚思故淵。
開荒南野際，守拙歸園田。
方宅十余畝，草屋八九間。
榆柳蔭後檐，桃李羅堂前。
曖曖遠人村，依依墟裏煙。
狗吠深巷中，雞鳴桑樹巔。
戶庭無塵雜，虛室有余閑。
久在樊籠裏，復得返自然。
羌村三首其三 杜甫
群雞正亂叫，客至雞鬥爭。
驅雞上樹木，始聞扣柴荊。
父老四五人，問我久遠行。
手中各有攜，傾醘濁復清。
苦辭“酒味薄，黍地無人耕。
兵革既未息，兒童盡東征”。
請為父老歌，艱難愧深情。
歌罷仰天嘆，四座淚縱橫。
惡樹 杜甫
獨繞虛齋裏，常持小斧柯。
幽陰成頗雜，惡木翦還多。
枸杞因吾有，雞棲奈汝何？
方知不材者，生長漫婆娑
有關於描寫公雞氣勢的詩句
1雄雞壹唱天下白！（李賀）
2飛來峰上千尋塔，聞道雞鳴見日升！（王安石）
3狗吠深巷中，雞鳴桑樹顛 （陶淵明《歸園田居》）
4半壁見海日，空中聞天雞 （李白《夢遊天姥吟留別》）
5亭上十分綠醑酒，盤中壹味黃金雞（李白）
6憂懷從中來，嘆息通雞鳴。（曹子建《棄婦篇》）
7兩頭纖纖月初生，，半白半黑眼中睛。腷腷膊膊雞初鳴，磊磊落落同曙星 （古樂府徐朝雲）
8殺雞未肯邀季路，裹飯應須問子來 （蘇東坡《次韻徐積》）
9紀德名標五，初鳴度必三 （杜甫《雞》）
10刻木牽絲作老翁，雞皮鶴發與真同。須臾弄罷寂無事，卻似人生壹夢中。 （唐梁锽《詠木老人》）
11風雨如晦，雞鳴不已。《詩經》
12雞鳴紫陌曙光寒-- 岑參《奉和中書舍人賈至早朝大明宮》
13雞聲茅店月，人跡板橋霜 （溫庭筠《商山早行》）